Трава шалфей: лечебные свойства и противопоказания

Трава шалфей широко используется в виде настоек, отваров, травяных чаев. Какими лечебными свойствами обладает трава шалфея, вы сможете узнать из этого материала. Практически все известные свойства шалфея описаны ниже. Не стоит забывать, что перед применением любого препарата следует проконсультироваться с врачом. Вы не можете самостоятельно сопоставить лечебные свойства шалфея и противопоказания к его применению.

Свойства шалфея

Целебные свойства шалфея известны человечеству на протяжении многих веков. О лекарственных свойствах этого растения упоминал древнеримский медик Гален. Гиппократ и Диоскорид называли шалфей «священной травой». В Древнем Египте считалось, что он продлевает жизнь, поэтому его листья включались почти во все лекарственные сборы. Женщины принимали шалфей в качестве омолаживающего средства. После войн и сражений, когда население стремительно редело, жрецы бесплатно раздавали траву шалфея молодым женщинам, так как считалось, что это растение способствует зачатию. В Древней Греции шалфей называли «травой бессмертия», а галлы считали, что если у человека в саду растет эта целебная трава, то доктор ему не нужен. В Средние века он стал настолько популярен, что использовался даже в повседневном обиходе , его листья добавляли в пищу. Считалось, что это способствует хорошему пищеварению. В Китае листья этого растения заваривали как чай. В Англии существует легенда о человеке, который питался хлебом, маслом и шалфеем и прожил 150 лет.

Трава шалфей: фото и история

С одной стороны считается, что название травы происходит от древнегреческих слов «солнце», «здоровье», «благополучие». С другой стороны, salveo с латинского переводится как «быть здоровым». В дословном переводе с латыни шалфей обозначается как «трава жизни». В общем, любые варианты перевода звучат жизнеутверждающе. Посмотрите на фото шалфея, и вам все станет понятно. Это могучее растение.

Из латыни слово «шалфей» попало в итальянский язык, потом в немецкий, и наконец, через группу западнославянских языков, в русский. Произошло это только в XVII в., а в русских словарях «шалфей» появился вначале XVIII в. Почему так поздно? Дело в том, что в России дикорастущий шалфей не приживается это слишком теплолюбивое растение, поэтому его приходилось экспортировать. Сейчас на территории бывшего СССР эта трава культивируется только на юге России, в Крыму и на Кавказе.

Всего в мире насчитывается около 700 видов, но в лечебных целях используются растения с максимальным содержанием эфирных масел, собранные в странах Средиземноморья.

Применение травы шалфея

В современной медицине применяются листья и трава, богатые эфирным маслом, флавоноидами, дубильными веществами и витаминами P и РР. Шалфей обладает выраженными противовоспалительными, антимикробными, кровоостанавливающими свойствами. Кроме того, он способствует выделению желудочного сока, уменьшает потоотделение. Для лечения используются в основном настои и отвары. Для приготовления настоя 1-2 столовые ложки измельченных листьев заваривают 400-500 мл кипятка и настаивают в термосе в течение 1 ч. Для того чтобы получить отвар, листья шалфея заливают кипятком (в том же соотношении) и кипятят 15 мин на слабом огне. Применение травы шалфея показано при различных наружных и внутренних воспалительных процессах.

Чем полезна трава шалфей при простуде

Настой шалфея можно применять как полоскание при стоматитах, гингивитах, пульпитах, а также острых ангинах и хронических тонзиллитах. При фарингитах, трахеитах и бронхитах эффективны теплые ингаляции по «бабушкиному» рецепту. Для этого 2-3 столовые ложки шалфея заваривают кипятком в подходящей емкости, дают настояться под крышкой в течение нескольких минут, накрывают махровым полотенцем и вдыхают теплый (не горячий!) пар. Наряду с противопростудным эффектом в качестве бонуса можно получить и омолаживающий — такая ингаляция прекрасно очищает поры и успокаивающе действует на кожу лица. Теперь вы знаете, чем полезна трава шалфея при простудных заболеваниях.

Применение шалфея в гинекологии

В те времена, когда болезни лечили добрым словом, кровопусканием и травами, настой шалфея широко и часто успешно применялся при лечении бесплодия. Сейчас существуют гораздо более эффективные и одобренные наукой методы, но в качестве вспомогательного средства, если врач не против… А вот в качестве спринцеваний при вульвитах шалфей действительно весьма полезен. Кроме того, его применяют в климактерическом периоде как средство, поддерживающее деятельность половых желез, уменьшающее потоотделение и нервозность.

Как пить шалфей при болезнях ЖКТ

Настои и отвары шалфея принимают по утрам за полчаса до еды пациенты с гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока, а также при спастических состояниях желудка и кишечника. Проконсультируйтесь со своим врачом относительно того, как пить шалфей при болезнях желудочно-кишечного тракта.

В дерматологии и косметологии настой шалфея в виде примочек и ванн с успехом применяется в лечении ран, язв, ожогов и обморожений, при псориазе, нейродермите, экземе. Также он благотворно влияет на кожу головы, укрепляя волосяные луковицы и препятствуя облысению.

В кулинарии

Шалфей в кулинарии используют в виде сухой приправы добавляют в блюда из риса, яиц, мяса (в Италии особенно популярны телячьи стейки с шалфеем), рыбы. Щепотка шалфея придаст новый неповторимый вкус мясной

В промышленности его добавляют в колбасные изделия и плавленые сыры. Домашнее вино также можно «украсить» шалфеем.

В магии

Говорят, что шалфей поддерживает любовь между супругами и согласие в семье. В магии вдыхание эфирного масла этого растения помогает принять важное решение. Для того чтобы защитить свой дом от нечистой силы, нужно зарыть под порогом старый носок, набитый шалфеем. И наконец, увидеть эту траву во сне это к удаче в делах и любви.

Противопоказания к применению шалфея

Многие полагают, что лечение травами безопасно, однако это далеко не всегда соответствует истине. Существуют определенные противопоказания к применению шалфея. Во-первых, на шалфей бывает аллергия. Во-вторых, это растение не стоит применять при пониженной функции щитовидной железы, заболеваниях почек в острой стадии и пониженном давлении. В-третьих, необходимо помнить, что шалфей противопоказан во время беременности и кормления грудью (дело в том, что употребление этого растения даже в виде кулинарной приправы, а также пастилок и таблеток для рассасывания, резко сокращает выработку грудного молока). Кроме того, длительное неумеренное потребление шалфея способно привести к передозировке и отравлению.

При рациональном применении шалфей вполне способен как справляться с самыми разнообразными проблемами, так и просто украсить и разнообразить жизнь во всех ее проявлениях.