ss x
x

Мак – вкусно, полезно, но опасно


Мак в кулинарии – это вкусно и полезно для здоровья. Однако это растение опасно в плане того, что на его основе можно изготовить наркотическое вещество, вызывающее сильнейшее привыкание человека. В составе пищевого мака алкалоиды практически отсутствуют. Медицина использует мак снотворный – на основе его растительного сырья изготавливаются спазмолитики и наркотические обезболивающие препараты.

В предлагаемой статье описаны полезные свойства мака и противопоказания для его использования в лечении разнообразных заболеваний. Внимательно изучайте свойства мака и противопоказания, в случае, если эта информация вам не совсем понятна, обращайтесь к своему лечащему врачу.


Мак пищевой (Papaver rhoeas L.)

Используемые части: цветки и корень.

Время сбора: май-июнь.

Перед тем, как изучать свойства мака пищевого, изучим описание растения: семейство Маковые (Papaveraceae). Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см.

Корень стержневой. Стебель, листья, цветоножки и бутоны покрыты грубыми, жёсткими, горизонтально оттопыренными щетинками.

Листья крупные, очередные, серо-зелёные, перистораздельные, стеблевые — трёхраздельные, состоят из продолговатых долей. Цветоножки длинные, крепкие. Бутоны 2,3 см в длину, овально-продолговатые.

Цветки четырёхлепестковые, красные, пурпурные, белые или розовые, с большим количеством тычинок и чёрными пятнами при основании лепестков или без него. Плод — почти шаровидная, голая коробочка до 2,2 см в длину, при основании резко сужена в тонкую ножку. Семян в коробочке до 20 тысяч. Цветёт с апреля по июль. Плодоносит в августе-сентябре.

Распространение: в диком виде распространён в Европе и Азии. Растёт как сорняк на лугах, по обочинам дорог, на склонах, откосах и на пустырях. Иногда культивируется как декоративное растение.

Используемые части растения: лепестки.

Полезные свойства мака обусловлены тем, что в различных частях растения содержатся:

  • апореин; аллокриптопин (альфа-фагарин) — корень;
  • берберин (умбеллатин) — корень;
  • витамин Е (альфа-токоферол) — семена;
  • коптизин — корень, стебли, листья, семена;
  • коридин — корень;
  • криптопин (тализопирин, криптока-вин);
  • морфин;
  • протопин — корень, растение;
  • сангвинарин — корень, стебли, листья, семена;
  • тебаин — растение;
  • хелеритрин.

Сбор: лепестки для сохранения лечебных свойств мака собирают сразу же после распускания цветков и тут же быстро сушат в хорошо проветриваемом тёплом помещении. Однако сохранить их окраску удается редко. Срок хранения — 1 год.

В Древней Греции собирали сок из коробочек мака. Теофраст так описывает этот процесс: «Собирают сок из растений обычно летом: у одних в начале лета, у других значительно позже. Сок собирают из стеблей, как, например, у молочая, дикого латука и вообще у большинства растений, или из корней, или — третий случай — из головки, как например, у мака: это, правда, является особенностью только одного этого растения».

Выращивание: предпочитает хорошо дренированную, песчано-суглинистую почву и солнечное место. Размножают посевом семян весной или осенью на постоянное место.

Применение в медицине и хозяйстве

Применение: в народной медицине настой мака или сироп из лепестков применяют при кашле и состояниях беспокойства у маленьких детей.

Полезные свойства мака пищевого позволяют изготавливать из сырья разнообразные лекарственные формы: настой используют при различного рода болях, и как снотворное.

Отвар на молоке применяют при кори, болезнях мочевого пузыря, поносе и дизентерии.

Чай с мёдом используют при сильной потливости.

Хозяйственное назначение: высушенные лепестки, сохранившие пигмент, могут использоваться для подкрашивания сиропов и вина.

Декоративное, имеется множество сортов для применения в хозяйстве.

Рецепты:

  • настой из семян при болях в суставах, бессоннице: 5-10 г высушенных семян мака на 1 стакан кипятка, настоять до полного охлаждения, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день. При бессоннице принять 1/4 стакана на ночь. Настой можно принимать с мёдом или готовить на молоке.
  • маковое молоко при геморрое и тяжело протекающем воспалении лёгких: семена мака растереть и развести водой, получится белая, похожая на молоко, жидкость. Её употребляют внутрь по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
  • настой при кашле: 1 столовая ложка сушёных цветков на 1 стакан кипятка, настоять 5-10 минут, профильтровать, а затем подсластить мёдом. Принимать по 2-3 стакана в день.
  • настой при кашле, катаре желудка, переутомлении, бессоннице: 3 г сухих лепестков мака на 1 стакан кипятка, настоять до охлаждения, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3-5 раз перед едой. При бессоннице — за полчаса перед сном.
  • семена при цистите: при сильном жжение в области мочеиспускательного канала помогает однократный приём внутрь 10 г семян мака.

Противопоказания: свежее растение мака-самосейки считается слабо ядовитым, но употребление настоя из сухих лепестков мака-самосейки можно считать безопасным, так как в отличие от мака снотворного он не содержит большого количества таких веществ, как морфин и папаверин.

Пищевой мак в домашней косметике:

  • маска для улучшения цвета лица: растереть 5 свежих лепестков мака и смешать с 2 столовыми ложками кефира, 1 столовой ложкой творога и 1 столовой ложкой морковного сока. Массу нанести на лицо, длительность процедуры — 15 минут. Смыть водой комнатной температуры.
  • очищающая маска для комбинированной кожи: растереть в порошок 1 чайную ложку маковых семян и тщательно смешать с 1 чайной ложкой рисовой муки, 1 чайной ложкой миндального масла и 2 столовыми ложками кефира. Массу нанести на лицо, длительность процедуры — 15 минут, смыть прохладной водой.
  • маска для увядающей кожи: растереть 10-15 свежих лепестков мака и смешать с 1 столовой ложкой масла пшеничных зародышей. Массу нанести на лицо. Длительность процедуры — 15 минут, смыть тёплой водой, ополоснуть прохладной.
  • увлажняющая маска: 5 свежих лепестков мака на 100 мл горячих натуральных сливок, настоять 1 час, профильтровать, добавить 1 чайную ложку мёда, хорошо перемешать. Массу нанести на кожу в несколько слоёв. Длительность процедуры — 15 минут, смыть тёплым настоем малиновых листьев или цветков бузины чёрной, протереть лицо кубиком льда.
  • маска для нормальной и жирной кожи: растереть 5 свежих лепестков мака, добавить 1 столовую ложку пюре из свежих ягод малины и 2 столовые ложки кефира. Массу нанести на лицо, длительность процедуры — 15 минут, смыть прохладной водой.
  • лосьон увлажняющий: 2 столовые ложки лепестков красного мака и 1 чайную ложку маковых зёрен на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 3 часа, профильтровать. Применять для протирания кожи лица утром и вечером. Или смочить тканевую маску в тёплом растворе и наложить на лицо. Длительность процедуры — 30 минут. Смывать лосьон не нужно.
  • лосьон для сухой кожи: 1 столовую ложку свежих лепестков мака на 125 мл горячего молока, настоять 2 часа, профильтровать. Применять для протирания кожи лица утром и вечером.

Противопоказания: данные по негативным свойствам мака пищевого не систематизированы.

Мак снотворный (Papaver somniferum L.)

Используемые части: лепестки, млечный сок, маковка, семена, корень.

Время сбора: май-август.

Описание растения: семейство Маковые (Papaveraceae). Papaver somniferum L – однолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с веретенообразным стержневым корнем. Стебель прямостоячий, гладкий, сизовато-зелёный, в верхней части ветвистый, густо облиственный. Прикорневые листья короткочерешковые, с волнистыми, острозубчатыми краями, собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие, стеблеобъемлющие, продолговато-яйцевидные. Цветоносы длинные, толстые, голые или с оттопыренными щетинками.

Цветки одиночные, крупные, от белой до тёмно-фиолетовой окраски, с тёмными пятнами при основании лепестков. Плод — продолговатая, булавовидная, коробочка, открывающаяся дырочками под верхушечным диском, с очень мелкими синевато-чёрными семенами. Цветёт в июне-июле. Плодоносит с июля. Свой1ства корня мака в настоящее время активно изучаются, врачи говорят о его противоопухолевой активности.

Распространение: выращивается в России, Белоруссии, на Украине и Средней Азии. Дичает во всех местах выращивания.

Используемые части растения: млечный сок, маковка, семена.

Химический состав мака богат, в различных частях растения содержатся:

  • дофамин (допамин) — латекс;
  • изоболдин (N-метиллауэллиптин) — латекс;
  • изотебаин);
  • кодеин — плоды (0,7-2,5% в опии);
  • коритуберин;
  • криптопин (тализопирин, криптокавин; коптизин) — листья, стебли, семена;
  • лауданин – плоды (латекс) 0,005% в опии;
  • лауданозин — плоды 0,0008% в опии;
  • магнофлорин;
  • морфин — листья, плоды (коробочки) в млечном соке 10%;
  • наркотин (носкапин) — 4-7% в опии;
  • нарцеин — плоды;
  • папаверин — 0,08% в опии;
  • сангвинарин — корень, растение;
  • тебаин — в опии 0,4%;
  • циклоартанол (циклоартенол) — латекс.

В составе семян мака найдено около 40-56% жирного масла.

Опиум – высушенный млечный сок

В медицине опий подвергается переработке для извлечения алкалоидов и изготовления болеутоляющих, успокаивающих, противосудорожных и снотворных средств, а кроме того, при желудочных заболеваниях. Полезные свойства семян мака не идут ни в какой сравнение по силе действия с этими веществами.

Опиум или опий — высушенный млечный сок мака снотворного (Papaver somniferum L.), выделяющийся из надрезов незрелых коробочек. На вид это бесформенная масса или комки тёмно-бурого цвета со своеобразным запахом и горьким вкусом. В медицине применяют препараты опия, а также извлекаемые из него алкалоиды — морфин, кодеин и тебаин. Название опиум происходит от греческого opos — сок.

Опиум содержит более 20 алкалоидов. По химической структуре одни алкалоиды опия относятся к производным фенантрена (морфин, кодеин и др., обладают седативным, аналгетическим, противокашлевым действием), а другие — к производным изохинолина (папаверин и др. — миотропные спазмолитики). Медицинский опиум должен содержать не менее 10% морфина.

Морфий — первый в истории алкалоид, полученный в очищенном виде. Был выделен немецким химиком-фармацевтом Фридрихом Сертюрнером из Ганновера в 1803-1806 г. Его название происходит от мифологического Морфея — сына греческого бога сна и сновидений.

Морфий действует на головной мозг, блокируя передачу сигналов, направляющихся к центрам боли, и в то же время активирует нервные пути, участвующие в возбуждении центров удовольствия. В мозгу в небольших количествах содержатся вещества, сходные по действию с морфином, — эндорфины. Но они действуют гораздо медленнее, чем морфин.

Когда морфин вводят в больших количествах, он блокирует выработку эндорфинов, а это приводит к возникновению зависимости от опиатов.

Морфин и другие наркотические анальгетики группы опия: опий, пантопон, героин, дионин, кодеин, текодин, фенадон оказывают психотропное (наркотическое) и нейротоксическое действие. Препараты, содержащие вещества группы опия — кодтерпин, терпинкод, котермопс — от кашля.

Героин — синтезируется из опиума, путём обработки морфия уксусной кислотой.

Сбор: опий-сырец используют для получения опия (застывшего на воздухе млечного сока) и жирного масла.

Собирают из надрезов, сделанных на недозрелых коробочках на 10-14 день после начала цветения. Надрезы делают во второй половине дня, загустевший и потемневший сок собирают специальными лопатками на следующее утро, до появления росы и сушат при температуре не выше 60°С. Собирают и плодовые коробочки с семенами в фазе полной биологической зрелости (коробочки из зелёных становятся жёлто-коричневыми и при их сотрясании семена издают специфический звук). Их срезают с частью стебля (длиной до 5 см), разбивают, чтобы извлечь семена, и сушат. Из пустых коробочек специальной обработкой получают морфин. Семена сушат в проветриваемом помещении при частом перемешивании.

В России выращивание мака снотворного и других видов мака рода Papaver, содержащих наркотические вещества, запрещено Постановлением Правительства РФ № 454 от 3 сентября 2004 года «О запрещении культивирования на территории Российской Федерации растений, содержащих наркотические вещества» и установлен крупный размер для целей ст. 231 УК РФ (независимо от фазы развития растения) — 10 растений.

Применение млечного сока мака

Применение: млечный сок обладает снотворным, успокаивающим, болеутоляющим, противокашлевым, противопоносным действием.

Из млечного сока мака готовят такие препараты, как морфин, папаверин, кодеин.

Морфин применяют при болях различной этиологии (при травмах, новообразованиях, ишемической болезни сердца и др.), бессоннице, связанной с болями, при отравлении белладонной.

Морфин повышает свёртываемость крови и уменьшает объём лёгочного дыхания. При искусственном дыхании свёртываемость крови не изменяется.

Растёртые свежие листья мака используют для компрессов при отёках и укусах насекомых.

Хозяйственное назначение: из семян (не ядовиты, не содержат опия) растения изготовляют маковое масло, которое используется в пищу, применяется для получения маргарина и в фармацевтике.

Семена мака также используются в пищевых целях, ими посыпают выпечку или делают начинки. Свойства семян мака позволяют использовать растение в кулинарии и косметологии.

При цветении заросли мака снотворного дают медоносным пчёлам такое большое количества пыльцы, что соты, которые пчёлы почти полностью забивают пыльцой, становятся чёрными. Нектара мак снотворный не даёт.

Декоративное растение.

Выведены многочисленные сорта культурного мака с простыми и махровыми, красными, розовыми, фиолетовыми и белыми цветками.

Рецепты:

  • настой цветков при бессоннице: 10 г лепестков на 200 мл кипятка, настоять 15 минут. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса перед сном.
  • настойка: 10 г лепестков на 100 мл водки, настоять 7 дней в тёмном месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 15 капель 3 раза в день.
  • порошок цветков: принимают по 1 щепотке (около 3 грамм) 3 раза в день перед едой.

Фармацевтические препараты

«Папаверин» (Papaverine): миотропное спазмолитическое средство. Фармацевтический препарат оказывает гипотензивное действие. Ингибирует фосфодиэстеразу, вызывает накопление в клетке циклического 3,5-АМФ и понижение содержания кальция; снижает тонус и расслабляет гладкие мышцы внутренних органов (ЖКТ, дыхательной и мочеполовой системы) и сосудов. Вызывает расширение артерий, способствует увеличению кровотока, в т. ч. церебрального. В больших дозах снижает возбудимость сердечной мышцы и замедляет внутрисердечную проводимость. Действие на ЦНС выражено слабо, но в больших дозах оказывает седативный эффект.

Показания к применению: спазм гладких мышц органов брюшной полости (холецистит, пилороспазм, спастический колит, почечная колика); спазм периферических сосудов (эндартериит); спазм сосудов головного мозга; стенокардия (в составе комплексной терапии); бронхоспазм.

Способ применения и дозы: таблетки: внутрь взрослым по 40-60 мг 3-4 раза в сутки. Детям в возрасте от 6 месяцев до 2 лет — 5 мг, 3-4 лет — 5-10 мг, 5-6 лет — 10 мг, 7-9 лет — 10-15 мг, 10-14 лет — 15-20 мг 3-4 раза в сутки. Раствор д/инъекций: п/к, в/м — по 1-2 мл 2% раствора (20-40 мг) 2-4 раза в сутки; в/в, медленно 20 мг с предварительным разведением в 10-20 мл 0,9% раствора натрия хлорида. Для пожилых пациентов начальная разовая доза — не более 10 мг. Суппозитории: ректально, по 20-40 мг 2-3 раза в день (взрослым). Побочное действие: аллергические реакции; AV блокада, желудочковая экстрасистолия, снижение АД, запор, сонливость, повышение активности печеночных трансаминаз, эозинофилия.

Передозировка: диплопия, слабость, сонливость. Особые указания: с осторожностью и в малых дозах следует применять у пожилых и ослабленных больных, а также у пациентов с черепно-мозговой травмой, нарушениями функции печени и почек, гипотиреозом, недостаточностью функции надпочечников, гипертрофией предстательной железы, при наджелудочковой тахикардии и шоковом состоянии. Следует вводить медленно и под контролем врача. При беременности и в период лактации лактации безопасность и эффективность папаверина гидрохлорида не установлена. В период лечения следует исключить употребление алкоголя.

Противопоказания: гиперчувствительность, AV блокада, глаукома, нарушение функции печени, пожилой возраст (риск гипертермии), детский возраст (до 6 месяцев).

«Морфина гидрохлорид».

«Морфина гидрохлорид» (Morphini hydrochloridum): активный анальгетик (обезболивающее средство), подавляющий все виды болевой чувствительности без выключения сознания и изменения других видов чувствительности.

Показания к применению: боли различной этиологии (травматические, при злокачественных новообразованиях, ишемической болезни сердца и др.).

Способ применения: внутрь по 0,01-0,02 г, подкожно по 1 мл 1% раствора; детям (старше 2 лет) дозы устанавливают соответственно возрасту. Высшая разовая доза для взрослых — 0,02 г, суточная — 0,05 г.

Побочные действия: тошнота, рвота, запоры, угнетение дыхания. Для уменьшения побочных явлений одновременно назначают холинолитические средства (атропин и др.).

Противопоказания: дыхательная недостаточность, старческий возраст, общее истощение; при длительном применении возможно развитие наркомании.

«Кодеин» (Codeinum).

«Кодеин» (Codeinum): аналогичен морфину, но действует слабее; активно тормозит кашлевой центр.

Показания к применению: как противокашлевое средство, иногда в комбинациях с седативными и снотворными препаратами в качестве успокаивающего средства.

Способ применения: внутрь по 0,01-0,03 г на приём; детям в зависимости от возраста по 0,001-0,0075 г на приём. Высшая разовая доза для взрослых — 0,05 г, суточная — 0,2 г.

Побочные действия: запоры; длительное применение вызывает привыкание (ослабление или отсутствие эффекта при повторном применении) и пристрастие (лекарственную зависимость — кодеинизм).

Противопоказания: не назначают детям до 2 лет.

Таблетки «Бепасал».

Таблетки «Бепасал» (Tabulettae «Bepasalum») (А): состав: папаверина гидрохлорида 0,03 г, экстракта красавки 0,012 г, фенилсалицилата (салола) 0,3 г. Спазмолитическое и антисептическое средство. Назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта по 1 таблетке 2-3 раза в день.

Противопоказания: смертельно ядовит!!!

  • Смертельная доза при приёме внутрь морфина — 0,5-1 г, при внутривенном введении — 0,2 г. Смертельная концентрация в крови — 0,1-4 мг/л.

Все препараты снотворного мака вызывают сильное привыкание к ним.

  • Препараты, содержащие алкалоиды опия, следует применять только под наблюдением врача.
  • Противопоказан при общем истощении и дыхательной недостаточности.
  • Не применять препараты мака в старческом возрасте (после 75 лет) и детям в возрасте до 5 лет.

Острое и хрончиеское отравление

Признаки отравления (клинические проявления опиума на примере морфина): сонливость (сон поверхностный), гипотермия, снижение диуреза, снижение аппетита, миоз, угнетение дыхания (за счет снижения чувствительности к углекислоте), противокашлевое действие, угнетение или (реже) индукция рвоты, брадикардия (возбуждение центра блуждающего нерва), угнетение спинномозговых рефлексов. При отравлении морфином смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Острое отравление: передозировка наркотических анальгетиков (обычно героина и метадона) приводит к острому отравлению. Проявляется оно оглушением, потерей сознания, коматозным состоянием. Дыхание угнетено, появляется неправильное и периодическое дыхание, минутный объём дыхания прогрессивно падает, возможен отёк легких. Кожные покровы бледные, холодные, цианоз слизистых. Резкий миоз, однако при выраженной гипоксии зрачки расширяются. Нарушается кровообращение, снижается температура тела. Малые дозы вызывают снижение частоты и увеличение глубины дыхательных движений; большие дозы обеспечивают дальнейшее снижение частоты и уменьшение глубины дыхания со снижением лёгочной вентиляции. Токсические дозы вызывают появление периодического дыхания типа Чейна-Стокса и последующую остановку дыхания.

Хроническое отравление у лиц с наркотической зависимостью: возникновение лекарственной зависимости в значительной степени объясняется способностью наркотических анальгетиков вызывать эйфорию. При этом устраняются неприятные эмоции, усталость, появляются хорошее настроение, уверенность в себе, частично восстанавливается работоспособность. Эйфория обычно сменяется чутким, легко прерываемым сном. При повторных приёмах наркотических анальгетиков к ним развивается привыкание. Поэтому наркоманам для достижения эйфории необходимы более высокие дозы. Постепенно хроническое отравление нарастает. Снижаются умственная и физическая работоспособность, а также чувствительность кожи, наблюдаются исхудание, жажда, запор, выпадение волос, аменорея, приливы, зуд и крапивница. Резкое прекращение введения препарата, вызвавшего лекарственную зависимость, приводит к явлениям лишения (абстиненции). Появляются страх, тревога, тоска, бессонница. Возможны двигательное беспокойство, агрессивность. Нарушаются многие физиологические функции, иногда возникает коллапс. В тяжёлых случаях абстиненция может быть причиной смертельного исхода.

Клиническая картина наркомании: как правило, пациенты — лица молодого возраста, в клинической картине следует ориентироваться на следующие симптомы и синдромы. Спутанное сознание, миоз (мидриаз также может быть, в т.ч. при гипоксии). Следы инъекций, склерозированные вены. Лимфаденопатия, лимфедема. Гипо- или гипертермия, гипо- или гипергликемия. Нарушения ритма дыхания, признаки отёка легких. Инфекции: ВИЧ-инфекция, гепатит или цирроз печени, столбняк, кожный абсцесс, целлюлит, лимфангиит, септический тромбофлебит, инфекционный эндокардит, пневмония, остеомиелит, эпидуральный абсцесс, септический артрит, малярия, микозы, некротизирующий фасциит и др. Травматическая нейропатия, полиневриты, поперечный миелит, синдром Горнера — птоз, миоз, энофтальм, дисгидроз, гипоксическая энцефалопатия, судороги (меперидин, пропоксифен). Гипотензия, брадикардия. Аритмии, чаще мерцание предсердий и нарушения проводимости. Периферические эмболы, васкулит. Синдром сдавления (от длительного лежания на своей конечности). Рабдомиолиз. Задержка мочи. Героиновая нефропатия (фокально-сегментарный гломерулосклероз, мембранозная нефропатия, острый нефрит). Аменорея. Кожный зуд и крапивница. Частые травмы. Проявления абстинентного синдрома.

Признаки начала отравления: начало отравления в типичных случаях наступает через 8-12 часов поле приёма последней дозы — тахипноэ, потение, рвота, гипертермия, зевание, ринорея, тремор, анорексия, раздражительность, расширенные зрачки.

Через 48-72 часов наблюдаются: бессонница, тошнота, рвота, диарея, слабость, абдоминальные колики, тахикардия, гипертензия, мышечные спазмы и непроизвольные движения конечностей. У новорожденного, мать которого принимает опиоидные наркотики, через 48 часов после рождения проявляется абстинентный синдром: гипертонус, тремор, рвота, лихорадка, нарушения дыхания, пронзительный крик, судороги, гипербилирубинемия.

Лечение: повторные промывания желудка водой с добавлением карболена или 0,1% раствора калия перманганата, солевое слабительное. Вдыхание кислорода, внутрь 6-8 капель раствора атропина сульфата. При нарушении дыхания — длительное искусственное дыхание. Покой, лёд к голове.

Рвотные противопоказаны.

Лечение острых отравлений наркотическими анальгетиками: сначала промывание желудка, адсорбирующие средства и солевые слабительные (при энтеральном введении). При развившемся токсическом действии используются антагонисты наркотических анальгетиков — налорфин (анторфин) или налоксон (наркан). Эти препараты действуют быстро, продолжительность действия 1-4 часа. Может возникнуть необходимость в аппарате искусственной вентиляции лёгких. Согревание тела.

  • Если смерть не наступила в первые 6-12 часов, прогноз считается благоприятным, так как за это время большая часть введенного препарата в организме инактивируется.
  • При применении наркотических анальгетиков (например, промедола) для обезболивания родов следует учитывать, что все они проникают через плацентарный барьер и вызывают угнетение центра дыхания плода. Если, несмотря на предосторожности, у новорожденного возникла асфиксия, в пупочную вену вводят налоксон или налорфин — антагонисты наркотических анальгетиков.

Маковое масло и его свойства

Метод получения макового масла: холодное прессование. При первом, холодном прессовании получают масло высшего качества. Цвет: прозрачная бесцветная жидкость, иногда с лёгким светло-жёлтым оттенком. Аромат: нерафинированное масло обладает слабым, мягким, приятным запахом растёртых семян мака. Рафинированное масло практически не имеет запаха. При повторном, горячем прессовании, получают масло невысокого качества, светло-жёлтого цвета, быстро застывающее, техническое (из него готовят лаки, мыло, краски для живописи). Используемая часть растения: семена, преимущественно белые, содержание масла в которых колеблется от 30 до 55%. Масло нерастворимо в воде, хорошо растворяется в неполярных органических растворителях (скипидар и т. п.).

Косметическое действие и свойства:

  • обладает сильным смягчающим, увлажняющим, регенерирующим, восстанавливающим и защитным действием; оказывает стимулирующее действие, эффективно восстанавливает тонус кожи, оживляет утомленную и дряблую кожу, повышает упругость;
  • разглаживает морщинки, препятствует раннему старению и увяданию кожи;
  • благоприятно воздействует на сухую, обезвоженную кожу, устраняет стянутость, шелушение, успокаивает раздраженную кожу, оказывает противовоспалительное действие;
  • быстро и легко распределяется по поверхности кожи, хорошо впитывается;
  • хорошо влияет на состояние волос, питает, увлажняет волосы и кожу головы, оказывает кондиционирующий эффект, облегчает их расчесывание, устраняет тусклость и придаёт дополнительный блеск;
  • хорошо подходит в качестве базового масла для массажа.

Целебное действие: помогает при спазмах кровеносных сосудов, гипертонии, стенокардии и мигрени, обладает седативным, обезболивающим, спазмолитическим действием. Применяется при стрессах, раздражительности, тяжёлых физических и эмоциональных нагрузках.

Способ употребления: 1 чайная ложка во второй половине дня с салатами.

Другое применение: маковое масло является довольно устойчивым к прогорканию. Его используют в кондитерском и консервном производстве, в парфюмерной промышленности, фармацевтической, а также при изготовлении красок для живописи. Иногда семена мака масличного применяют в хлебопечении и кондитерском производстве. Масло термически неустойчиво, температура разложения приблизительно 170°С, поэтому подходит только для жарки продуктов при низких температурах, например рыбы, а также для заправки постных супов и соусов в конце варки. Обладая тонким и терпким вкусом, замечательно подходит для заправки салатов. Подчеркивает вкус продуктов, особенно картофеля, кукурузы, салатов, хлеба, водорослей и прочих овощей и продуктов. Очень приятное и совершенно безопасное масло, может использоваться в чистом виде.

Для пищевых, косметических и медицинских целей можно применять только нерафинированное масло — его часто называют белым маслом.

Маковое масло издревле применяется в живописи. Однако в процессе высыхания, это масло сильно увеличивается в весе, а затем теряет его. Эта особенность макового масла отражается на прочности красочного слоя, который легко покрывается трещинами. Поэтому лучшим приёмом для написания картин с использованием макового масла является однослойная живопись. При многослойной живописи необходима просушка каждого нижележащего слоя.

Меры предосторожности: нерафинированное масло в качестве единственного базового может быть комедогенно. Процентный ввод в косметические препараты подбирается индивидуально.

RelatedPost


Все статьи рубрики:   Лекарственные травы »

Здесь вы можете написать комментарий к записи :

Войти, чтобы написать отзыв.